И выдохнул. Только не бобёр, а я собственной персоной. Этого ждали, к этому готовились,это переносили несколько раз. И в итоге состоялось, событие которое происходит в нашем заведении раз в год, полная проверка работы ресторана. Проводится в течении двух дней и затрагивает всё и всех. И, как положено в таких случаях, всю последнюю неделю нас гоняли, шпыняли, и всячески заставляли делать то, что мы собственно должны делать, то-есть работать. В такие моменты конечно повышается нервозность, напряжение, случаются и мелкие конфликты. Зато потом наступает момент расслабления, что и произошло в пятницу, резулитаты объявили, вроде всё путём, я купил водки и закусок и отправился к Лёше снимать стресс. Снял.