Пивной дайджест №11

Puls Vaskne Lager - новое пиво от Wiru Õlu под некогда пярнуской маркой. Напиток отличается красивым медным цветом. Запах сладкий, фруктовый. Вкус тоже фруктовый, вообще без горечи и послевкусия. Последнее очень печалит. Итого: среднее пиво, вкусу которого не хватает насыщенности.

В прошедшие выходные был в Латвии и привёз оттуда несколько гостинцев. Вообще люблю латышское пиво и считаю, что оно лучше эстонского. Просто обожаю пиво Lāčplēsis Dzintara и покупаю его при всякой возможности. Впрочем, перейдём к новинкам моей коллекции...

Gaišais alus Jubilejas - юбилейное (15 лет) пиво пивоварни Piebalgas Alus, с продукцией которой я уже был знаком ранее. Запах пива слабый, приглушённый. Цвет - приятный золотистый. Пены умеренно, оседает достаточно быстро. Официальный сайт обещал "вкус хлебной корочки", на деле неплохой, но слегка пресноватый вкус светлого пива. В целом, весьма посредственный продукт, повторно точно никогда не куплю.

Lāčplēsis 3 Iesalu. Я вот не знал, а Лачплесис - это латышский эпос, на вроде нашего Калевипоэга или финского Калевалы. Итак, пиво с именем героя и тремя сортами солода (светлый, мюнхенский и карамельный) внутри. Запах кисловатый, как будто состоит из нескольких компонентов, каждый из которых стремится доминировать. Цвет каштановый, пены немного, оседает не очень быстро. Вкус слабоват, почти без послевкусия. Можно различить карамель и солод. Ничем не примечательное пиво. Неплохое, но и ничем не запомниться. Не того я ждал от трёх сортов солода.

Lāčplēsis Gaišais - один из самых популярных сортов данного производителя. Пивная и маркетологическая "рабочая лошадка". Тем не менее меня оно разочаровало. От пива на каждый раз ждёшь простоты и самого что ни на есть классического вкуса, а вместо этого я получил фруктовый или даже скорее джемовый запах и чайно-джемовый вкус без горчинки и послевкусия. Прощайте навсегда.

Aldaris Dižais Gambrinus: красивая этикетка, приятный солодовый запах и золотисто-оранжевый цвет. Начало хорошее. Наливаем в бокал - пены мало, рыхлая, осела быстро. Слегка кисловатый вкус с добротным долгим послевкусием и хмельной горчинкой. Приятное пиво, лучше всех предыдущих. Учитывая, что и латышская пивоварня Aldaris и наш Сакуский пивзавод принадлежат Carlsberg Group, многие сорта для обоих производителей идентичны (хотя названия могут и отличаться). Aldaris Dižais Gambrinus имеет в Эстонии "близнеца" в виде Saku Karl Friedrich.