Мамкин пивовар #1

Начинаю новую рубрику, где буду писать о пиве, которое сам дома набродил. Начало истории тут, а теперь первые "ягодки". Итак, концентрат использовал Mangrove Jack's Crossman's Gold Lager. Бродил он у меня дней 10-11 при температуре 24-25 градусов (высоковато, но ничего не поделать). На 13-й день разлил по бутылкам, добавлял по чайной ложке сахара без горки. После этого ещё 12 дней держал в тепле (те же 24-25 градусов).

На вкус пиво получилось не очень, откровенно на "троечку", но пьётся легко. В субботу заходил Дмитрий, там мы задегустировали 20 бутылок - совершенно запредельное для меня количество. И голова на утро не болела. Насчёт вкуса, думаю что-то сделал не так. Скорее всего дело в температуре.