Коничива, уважаемый!

За время вашего отсутствия мы тут вон чего понаписали:

29 Июня

Когда я писал про маяк Верги, то удивлялся, что он классифицируется не как tuletorn, а как tulepaak. Когда были на Кери, спросил у тамошнего капитана/смотрителя в чём разница. Он заглянул в справочник и сказал, в чём именно разница между ними и уже потом дома с этой информацией я погуглил и, наконец, нашёл что же такое tulepaak. Это светящий знак и, в отличие от маяка, его свет виден менее, чем за 10 миль.

Вообще, тема местных маяков сильно увлекла меня. Я уже спланировал поездки во время скорого отпуска, прикупил литературы. Кроме того, я добавил исторические данные во все свои посты по маякам, кроме маяка Пакри. К нему я ещё поеду, хочу внутри побывать. Тогда и опишу всё.

Все посты о маяках на этом сайте доступны по тэгу "маяки Эстонии". Кроме того, я подзаморочился и сделал специальную страницу со списком маяков и светящих знаков. Делал для себя, но получилось недурно, так что можно и обнародовать. Я её ещё допилю, но чуть позже. Что там есть на данный момент: список действующих и недействующих маяков, а также некоторые тулепааки, которые планирую посетить в ближайшее время. Для всех объектов есть ссылка на место на карте, ссылки и фотографии (если имеются). Может, пригодиться кому.

Размышлял: Lentyay
28 Июня

Эхххх.

До отпуска еще целый месяц а меня уже корёжит и ломает, если честно я изрядно устал, и физически (слишком долго работали сокращенным составом) и морально (состав пополнился но это тихий ужас)

Радует что скорее всего этот месяц как и его предшественники мелькнет быстро, я понемногу привожу себя в порядок, велосипед, пробежки и разминки дома, медленно но верно, еще бы от пива отказаться но тут сила воли пасует, и так радостей немного (а выходных еще меньше).

В общем всем удачи, хорошего лета и настроения.

Размышлял: Дмитрий Мастер
27 Июня

Минутка минимализма и простоты.

Размышлял: Lentyay
25 Июня

В минувшие выходные кто-то пил водку до рассвета, кто-то сигал через костры, а мне захотелось боли и я осознанно наступил на виртуальные грабли - поиграл в ОБТ The Crew 2. Напомню, что в альфа-версию я играл в декабре 2017, до апгрейда компьютера. Тогда игра заметно притормаживала. Сейчас бету я запускал на новом компе, тормозни не было и... всё стало ещё хуже. Раньше я списывал неотзывчивость управления на своё "железо", теперь стало очевидно, что так и должно быть. Самолёты как были чем-то совершенно неуправляемым, такими и остались. Вдобавок, сильно раздражает навязчивая тематика шоу с фанатами, популярностью и прочим бредом. Реализовать такое в гонках кто только не пытался и только в Race Driver: GRID это не бесило. Во-первых, там это было логично, а во-вторых, там сама игра была отличная.

Короче, по моему мнению, The Crew 2 - игра совершенно провальная. Не понимаю, как можно было такой замечательной игре, как первая The Crew, замастырить такое ущербное продолжение.

Размышлял: Lentyay
22 Июня

Мамкин пивовар #12

Наконец-то в плане охмеления я добился чего хотел. Готовил Bullet Brew Dry Stout на специальном сахаре Bullet Brew (по акции давали бесплатно). Я ни разу не видел стаута с хмелем от крупных производителей и долго сомневался, класть ли мне хмель. Потом вспомнил, что пил такое крафтовое пиво и сомнения ушли. Сразу скажу, совершенно не пожалел, что охмелил стаут.

Итак, самое важное - процесс охмеления. Ранее я писал, что делал всё "по статье" и получилась хрень. В этот раз я делал так, как подсказали на форуме. К слову сказать, процесс мало чем отличается от того, как я охмелял с самого начала. Надо рассчитать так, чтобы положить хмель дней за пять до окончания активного брожения. В данном случае я положил 60 грамм хмеля Citra на четвёртый день. Для светлого пива такого количества было бы многовато, но для стаута, который обладает сильной горечью и своим запахом, 3 грамма на литр - самое то.

Результат очень порадовал! Очень тёмный стаут с насыщенным горьким вкусом и смягчающим его запахом хмеля. Просто сказка. Кстати, стаут из-за горечи пьётся по-особому. Я немного поэкспериментировал с сочетаниями. Думал, хорошо будет с горьким шоколадом, но нет. Практически неуловимая кислинка стаута складывается с кислинкой какао в шоколаде и получается очень кисло. А вот со сладким вэйпом стаут сочетается хорошо.

Bullet Brew Dry Stout

Размышлял: Lentyay
Цитировать
в комментарии